Spaghetti à la Dracula
Spaghetti mit Tomatenragout und Mozzarella
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Spaghetti mit Tomatenragout und Mozzarella
150 ml Wasser, 350 ml passierte Tomaten, 1 EL Zucker, 4 EL Oliven-Öl 450 g Spaghetti, 4 Mozzarella-Bällchen, 4 TL Balsamico Glaze, ¼ gelber Paprika
WIBERG Produkte: Pasta/Pizza
ZUBEREITUNG
Wasser und passierte Tomaten verrühren und ca. 15 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Zucker, Pasta/Pizza und Oliven-Öl abschmecken. Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen und zusammen mit dem Tomatenragout anrichten.
Garnitur:
Aus gelben Paprika 8 Dracula-Zähne schneiden. Die halbierten Mozzarella-Bällchen mit Pizza/Pasta bestreuen und mit Balsamico die Augen aufmalen.
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