Spiegeleier mit Kirschtomaten und Camembert

Spiegeleier mit Kirschtomaten und Camembert

Einfach, aber nicht zu unterschätzen: Spiegeleier

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

Spiegeleier mit Kirschtomaten und Camembert
1 EL Butter, 12 Eier, 8 Kirschtomaten halbiert, 200 g Camembert gewürfelt
WIBERG Produkt: 2 TL BIO Ursalz Kräuter

ZUBEREITUNG

Spiegeleier mit Kirschtomaten und Camembert

In einer Pfanne die Butter schmelzen und die aufgeschlagenen Eier vorsichtig hineingeben. Tomaten waschen, halbieren und darauf verteilen. Die Eier bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß gegart ist. Camembert darauf verteilen und noch etwas schmelzen lassen. Mit BIO Ursalz Kräuter abschmecken.

Garnitur: Salbeiblätter

Tipp: Das BIO Ursalz Kräuter verfeinert sämtliche Eiergerichte und sollte auf keinem Frühstücktisch fehlen.

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