BBQ Chicken „Yakitori Style“

Seven Spices - Seventh Heaven - und Huhn.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

BBQ Chicken „Yakitori Style“

600 g Hühnerkeulen ohne Knochen, 70 g Sojasauce, 90 g Marillenmarmelade, 1 Limette (Saft), 1 EL Sesam-Öl, 100 g getrocknete Marillen, 2 Stk. Frühlingszwiebel, 2 EL Sesam

WIBERG Produkt: 1 EL Seven Spices

ZUBEREITUNG

BBQ Chicken „Yakitori Style“

Hühnerkeulen in gefällige Stücke schneiden. Sojasauce mit Marillenmarmelade, Limettensaft, Sesam-Öl, getrockneten Marillen und Seven Spices verrühren. Hühnerstücke über Nacht marinieren. Frühlingszwiebeln waschen und halbieren. Anschließend am Grill die Hühnerkeulen, die eingelegten
Marillen und die halbierten Frühlingszwiebeln saftig grillen und mit Sesam bestreuen.