Rote Currycremesuppe mit Kokos, Limetten und würzigen Hühnerspießchen
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Rote Currycremesuppe mit Kokos und Limetten
2 EL Sesam-Öl, 500 ml Gemüse- oder Hühnerbouillon, 800 ml Kokosmilch, 1 Banane, 2 Limetten (Saft)
WIBERG Produkt: Curry Maharadscha
Hühnerspießchen
300 g Hühnerbrust ohne Haut (in Streifen geschnitten), Bambusspießchen, 2 EL Sesam-Öl, Salz
WIBERG Produkt: Curry Maharadscha
ZUBEREITUNG
Rote Currycremesuppe mit Kokos und Limetten
Curry im Sesam-Öl erwärmen, bis es zu duften beginnt. Bouillon sowie Kokosmilch hinzugeben. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mitkochen lassen. Nach zehn Minuten die Suppe pürieren und mit Salz und dem Saft der Limetten abschmecken.
Hühnerspießchen
Hühnerstreifen auf Bambusspießchen stecken und im heißen Sesam-Öl saftig braten. Mit Curry Maharadscha und Salz abschmecken.
Garnitur: gehackter Koriander und frittierte Glasnudeln
Tipp: Diese Suppe ist so einfach, dass sie immer gelingt! Durch die wärmende Wirkung von Zimt, Ingwer und Chili eignet sie sich besonders für kalte Tage.
-
Versandkostenfrei in Österreich
ab € 19,90 -
Kostenloser
Rückversand -
24 h Versand
Sichere Bezahlung
mit SSL-Verschlüsselung