Süß-saure Hühnerspieße mit Ananas und Krabbencrackern
Ein Geschmackserlebnis aus süß-sauren Hühnerspießen und frischer Ananas!
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
400g Hühnerbrust in Würfel geschnitten, 8 Holzspießchen, 160 g Ananas in Würfel geschnitten, 120 g rote Paprika in Streifen geschnitten, Sesam-Öl zum Anschwitzen, 1 TL Salz
WIBERG Produkt: 1 TL Seven Spices, 400 ml Sweet & Sour Sauce,
Beilage und Garnitur
400g Jasminreis, 4 Stück Krabbencracker (Hummerchips), Lauchsprossen
ZUBEREITUNG
Hühnerfleisch mit Seven Spices und Salz abschmecken und auf die Holzspieße stecken. Ananas sowie rote Paprika in Sesam-Öl anschwitzen. Mit Sweet & Sour Sauce aufgießen und einige Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Hühnerspieße in Sesam-Öl saftig braten. Anschließend auf Jasminreis anrichten und mit Krabbencracker sowie Lauchsprossen dekorieren.
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