Bananen-Smoothie mit Karamell-Sahnelikör-Mousse
Süß, cremig, verführerisch: Bananen-Smoothie trifft auf Karamell-Sahnelikör-Mousse
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
5 Bananen, 400 ml Hafermilch, 4 Kugeln Vanilleeis, 70 g geröstete Haselnüsse, 1 TL Vanillezucker, 1 TL Zimt, 150 ml Obers/Sahne, 3 EL Whisky-Sahnelikör
WIBERG Produkte: 2 EL AcetoPlus Passionsfrucht, Sweet Sauce Salty Caramel
ZUBEREITUNG
1 Banane schälen und in Scheiben schneiden. Mit Vanillezucker und AcetoPlus Passionsfrucht marinieren. 4 Bananen mit Hafermilch und Zimt mixen. In einem Glas marinierte Bananenscheiben, Vanilleeis und geröstete Haselnüsse verteilen. Mit Bananenmilch auffüllen.
Für das Karamell-Sahnelikör-Mousse Obers/Sahne, 5 EL Sweet Sauce Salty Caramel und Sahnelikör in eine 250 ml Sahne-Siphonflasche gießen, mit einer Kapsel befüllen, schütteln und auf die Gläser aufteilen.
Mit Sweet Sauce Salty Caramel dekorieren.
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