Nasi Goreng

Ein indonesischer Klassiker mit Umami-Kick.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

500 kg gekochter Reis vom Vortag, 500 g Hühnerfleisch, 1 Zwiebel, 1 roter Paprika, 2 Karotten, 2 EL Erdnuss-Öl, 50 g Sojasprossen, 4 Eier

WIBERG Würzung: 2 EL Curry Maharadscha, 4 EL Tasty Umami Würzsauce

ZUBEREITUNG

Hühnerfleisch, Zwiebel, rote Paprika und Karotten in Stücke schneiden. Reis, Hühnerfleisch und das Gemüse im Wok mit dem Erdnuss-Öl anbraten und mit Curry sowie der Tasty Umami Würzsauce abschmecken.

Die Spiegeleier braten und auf den Reis setzen und mit Tasty Umami Würzsauce garnieren.

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